Sıradaki öneriye zeytin ağaçları ile dolu bir bahçede yer alan Od Urla ile devam ediyoruz. Od Urla’nın kurucusu ve şefi Osman Sezener’in burada müthiş bir şef restoranı kurduğunu söylemeden geçmek imkansız.
Aile arsasını böylesine büyüleyici bir atmosfere çevirmelerinin yanı sıra Od mutfaklarında bahçeden ne toplanıyorsa o farklı lezzetlere dönüşüyor. Yazın zeytin ağaçlı bahçesinde, kışın ise odun ateşli açık mutfağında vakit geçirmesi ayrı zevkli.
Buraya gelmeden önce rezervasyon yaptırmayı unutmayın, sezonuna göre 1-2 hafta öncesinden aramakta yarar var. Yolunuz Od’a düşerse alakart menülerinin haricinde tadım menülerini de deneyebilirsiniz.
Şef restoranlarından bir diğeri ile devam ediyoruz. Urla öylesine güzel lezzetlere ve restoranlara sahip ki, bu bölgeye sadece yemek deneyimi için bile gelinebilir.
Ortamı ve atmosferi ile büyüleyen şef restoranlarından biri de Vino Locale. Her ay menüleri değişiyor ve o ay mevsim sebzeleri ne ise onlarla yeni bir menü hazırlanıyor.
Şarap menüsü de ağırlıklı olarak Urla şaraplarından oluşuyor. Burada gelmeden önce de rezervasyon yaptırmanın şart olduğunu söyleyelim.
Urla’da üzüm bağları ve zeytin araçları arasında yer alan bir diğer şef restoranı da Teruar Urla! Kurucu şef Osman Serdaroğlu ve ekibinin mutfağından çıkan tüm yemekler muazzam.
Öğlen alakart menüsü, akşam ise 6 tabaktan oluşan bir tadım menüsü ile burada keyifli saatler geçirmek mümkün. Dilerseniz konaklayabileceğiniz odalara da sahipler. Buraya da rezervasyon gerektiğini söylemeden geçmeyelim.
Şef restoranlarından ve fine dining deneyimlerinden sonra biraz da Urla merkeze ve ev yemeklerine dönelim.
Urla merkezde öğlen yemek yiyebileceğiniz bir yerler arıyor ve canınız ev yemeği yemek istiyorsa tercih edebilirsiniz.
Sıradaki öneri kendi zeytin ormanları olan Hiç Urla’dan geliyor.
Kendi ormanları ve tarlalarından ürettikleri mahsüllerle birbirinden leziz yemekler hazırlayan bir yer burası. Mutlaka bir öğlen ya da akşam yemeği için buraya yolunuzu düşürmenizi tavsiye ederiz. Pazartesi kapalı olduklarına da değinelim.
Restoranlarına ek olarak kendi seramik dükkanları da bulunuyor, dilerseniz buradan kendine ve sevdiklerine seramik ürünler alabiliyorsunuz.
İzmir merkezinden 30 km ve İzmir Adnan Menderes Hava Limanı’ndan yaklaşık 45 km uzaklıkta, Urla’nın merkezinde bulunan Dia Urla ; bir aile işletmesidir. Turizm ve hizmet sektörünün içerisinden gelen 25 yıllık bilgi, birikim, deneyim ile konuklarının ihtiyaçları doğrultusunda özenle tasarlanan birbirinden şık ve zarif odaları ile sıcak atmosferini hissedeceğiniz işletmemiz, Urla’da konaklamak için benzersiz bir seçimdir.
